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Apfelkuchen

Apfelkuchen

Vorbereiten aluatul asa:

Die Eier gut verquirlen, etwas Puderzucker und Vanillezucker dazugeben, dann nach und nach die 8 EL Öl dazugeben.

Fügen Sie Mehl, gut vermischt mit Backpulver, und alternativ Milch hinzu.

Separat in eine Schüssel geben, um 200 g Zucker zu schmelzen. Wenn es fertig ist, legen Sie es in das Fach zurück.

Äpfel schälen, in die Pfanne geben, mit etwas Walnusskern bestreuen, dann den Teig dazugeben.

~45 Minuten backen. (abhängig vom Backofen)

Danach 400 ml Wasser zum Kochen bringen und 5 Esslöffel Zucker hinzufügen; Nachdem der Sirup kocht, fügen Sie ihn mit einem Löffel zum Kuchen hinzu.

Den Kuchen auskühlen lassen, für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann mit Schlagsahne garnieren.