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Erdbeeren mit Joghurt, Prosecco und Shortbread

Erdbeeren mit Joghurt, Prosecco und Shortbread

Erdbeeren mit Joghurt, Prosecco und Shortbread

Ein Sommerfest-Hit

Ein Sommerfest-Hit

Serviert 6

Kocht in 15 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 151 8%

  • Fett 3,7 g 5%

  • Sättigt 2,4 g 12%

  • Zucker 14,2 g 16%

  • Salz 0,3 g 5%

  • Protein 6,3 g 13%

  • Kohlenhydrate 20,6 g 8%

  • Faser 0,7 g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 400 g reife rote Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 kleines Glas Prosecco
  • 1 Esslöffel Vanillezucker oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt
  • 500 ml fettfreier Joghurt
  • 4 Butterkekse, zerkleinert
  • ein paar Zweige frische Minze zum Servieren

Methode

  1. Die geschnittenen Erdbeeren in eine große, flache Schüssel geben. Mit dem Prosecco beträufeln und mit Vanillezucker oder Vanilleextrakt bestreuen. 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entwickeln können.
  2. Die Erdbeeren auf 6 Teller verteilen und über den Saft streuen. Jeweils einen großen Tropfen Joghurt darüber geben und mit den zerdrückten Shortbread-Keksen und der Minze bestreuen.


Schau das Video: Super schnell gemacht Macarpone-Erdbeer-Dessert (Januar 2022).