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Schnell gedämpfter Melassesirup

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Ein superschneller Genuss

Ein superschneller Genuss

Serviert 8

Kocht in 30 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 253 13%

  • Fett 10,2 g 15%

  • Sättigt 5g 25%

  • Zucker 21,8 g 24%

  • Salz 0,2 g 3%

  • Protein 3,8 g 8%

  • Kohlenhydrate 39,5 g 15%

  • Faser 0,7 g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • 175 g Mehl
  • 50 g weicher dunkelbrauner Zucker
  • 75 g Gemüsesuppe
  • 1 Teelöffel Bicarbonat Soda
  • 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 großes Freilandei
  • 1 Esslöffel goldener Sirup plus extra für das Becken
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt
  • 150 ml Milch
  • 1 kleine Orange

Methode

  1. Ein 1-Liter-Puddingbecken gut mit Butter einfetten.
  2. Das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Fügen Sie den Zucker, den Suet, das Soda-Bicarbonat, den Ingwer, das Ei, den goldenen Sirup, den Vanilleextrakt und die Milch hinzu. Die Orangenschale fein reiben, dann die Orange halbieren und den Saft einpressen.
  3. Mischen Sie alle Zutaten zusammen. Gießen Sie etwas zusätzlichen goldenen Sirup in das Puddingbecken (ca. 5 Esslöffel) und gießen Sie die Mischung darauf.
  4. Decken Sie den Pudding mit einem plissierten Blatt Backpapier ab und binden Sie ihn mit einer Schnur fest. Bei mittlerer Einstellung Ihrer Mikrowelle (750 W) 12 Minuten kochen lassen. Lassen Sie es 10 Minuten stehen, bevor Sie sich herausstellen.
  5. Köstlich serviert mit Sahne oder Pudding.


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