Traditionelle Rezepte

Schinken & Raketengabeln

Schinken & Raketengabeln

Schinken & Raketengabeln

Ideal als Canapés oder als Vorspeise

Ideal als Canapés oder als Vorspeise

Für 12 Personen

Kocht in 10 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 19 1%

  • Fett 1,4 g 2%

  • Sättigt 0,3 g 2%

  • Zucker 0,2 g 0%

  • Salz 0,25 g 4%

  • Protein 1,3 g 3%

  • Kohlenhydrate 0,2 g 0%

  • Faser 0g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 6 Scheiben Qualitätsschinken, halbiert
  • 1 Handvoll wilde Rakete, gewaschen und getrocknet
  • Natives Olivenöl extra
  • Balsamico Essig

Methode

  1. Zerknittern Sie vorsichtig ein Stück Schinken und spießen Sie es auf die Zinken einer Gabel. Schieben Sie einen kleinen Klumpen wilder Rakete auf die Gabel und legen Sie ihn beiseite. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 11 Gabeln.
  2. Wenn Sie bereit sind zu dienen, beträufeln Sie etwas Olivenöl und ein paar Tropfen Balsamico-Essig auf einem Servierteller. Legen Sie die Schinkengabeln darauf, damit jeder Gast vor dem Essen eine Gabel in Öl und Essig schwenken kann.


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