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20 glutenfreie Abendessen Rezepte

20 glutenfreie Abendessen Rezepte

Guten Morgen! Ich nippe an einer riesigen Tasse Kaffee mit einem auf meinen Füßen zusammengerollten Keks, damit wir einen guten Start haben. Heute dachte ich, ich würde eine Sammlung meiner Lieblingsrezepte teilen, die beide vegetarisch sind (wie immer). und Gluten-frei. Dies sind die Arten von Abendessen, die wir in der Nacht der Mädchen zubereiten, da zwei von uns glutenfreie Diäten einhalten und ich die Sache komplizierter mache, indem ich Vegetarier bin.

Je mehr Einschränkungen, desto schwieriger kann die Menüplanung sein, aber ich hoffe, Sie finden unten viel Inspiration! Sie werden Gerichte auf Reisbasis wie Risotto und mexikanische Gerichte, einige kreative Quinoa-Abendessen, herzhafte Salate, Quiche und vieles mehr sehen.

Es fiel mir schwer, die Optionen auf gerade zwanzig einzugrenzen. Klicken Sie hier, um meine vollständige glutenfreie Kategorie anzuzeigen. Sie können jederzeit darauf zugreifen, indem Sie den Mauszeiger über ALLE REZEPTE im Kopfzeilenmenü bewegen und dann mit der Maus zu DIET> GLUTEN FREE fahren. Genießen!

1) Thai Green Curry mit Frühlingsgemüse


„Das war großartig !! Super einfach und doch hatte es auch Tiefe des Geschmacks. Ich habe es sehr genossen. Serviert mit Quinoa statt Reis! “ - Sara

2) Southwestern Kale Power Salat mit Süßkartoffel-, Quinoa- und Avocadosauce


„Das war köstlich (und auch so hübsch!). Ich habe ein vollständiges Rezept erstellt, damit ich Reste für die Arbeit habe. Vielen Dank für die Vorschläge zum Speichern; es reist gut! " - Patricia

3) Bunter Rübensalat mit Karotten, Quinoa und Spinat


„Habe das heute Abend gemacht und es war köstlich! Normalerweise bin ich kein großer Fan von Rüben, aber das spritzige Dressing hat wirklich gut funktioniert und die übliche "Erdigkeit" der Rüben maskiert (selbst der Rübenhasser konnte ein paar Bissen nicht widerstehen; p). Es wurde mit einem Spiegelei gekrönt und es war ein großartiges Abendessen nach dem Training :) ”- Emily L.

4) Gebratener Reis mit thailändischer Ananas


„Das war super lecker und einfach. Ich liebe das Rezept, von dem du es angepasst hast, aber ich mag dieses vielleicht noch mehr. Mein fleischfressender Ehemann liebte es auch. Weitere Pfannengerichte wie dieses bitte! :) ”- Kerry

5) Würzige Burritoschalen mit Süßkartoffeln und grünem Reis


„Ich habe dieses Rezept absolut geliebt, der grüne Reis war eine köstliche Ergänzung und alles passte so gut zusammen. Ich habe dieses Rezept gestern Abend für meine Freunde gemacht und sie hatten nur Gutes zu sagen, danke für eine neue Lieblings-Kate! “ - Monica

6) Easy Brown Rice Risotto mit Pilzen und frischem Oregano


„Habe dieses Rezept letzte Nacht gemacht und es war unglaublich! Das Gericht war nicht nur köstlich und super einfach zuzubereiten, ich konnte sogar in den 40 Minuten, bevor es Zeit war, die Pilze zuzubereiten, etwas putzen. Für diejenigen von uns, die immer nach Wegen suchen, um mehrere Aufgaben zu erledigen und Dinge zu erledigen, ist dieses Rezept ideal dafür! “ - Veronica

7) Thai Mango Kohl Wraps mit knusprigem Tofu und Erdnusssauce


„Wow, das war wirklich lecker! Mein Mann ist ein eingefleischter Fleischfresser und dieses Gericht ließ ihn versuchen, jeden letzten Tropfen aufzulöffeln, einschließlich dessen, was wir ursprünglich geplant hatten, um am nächsten Tag für das Mittagessen zu sparen :)

Ich werde versuchen, diese Erdnusssauce auch in einigen anderen Gerichten zu verwenden, es ist einfach so gut !! Wir servierten die Kohlwickel mit frisch gegrilltem Mais und hatten das Gefühl, eine Mahlzeit zu essen, die schön und lecker genug war, um auf einem Magazin-Cover abgebildet zu werden. Vielen Dank für das Teilen! " - Beth

8) Würziger Grünkohl und Kokosnuss unter Rühren braten


"Hallo! Dieses Rezept steht seit Wochen auf meiner Liste zum Ausprobieren und ich habe es heute Abend endlich zum Abendessen für mich und meine Familie geschafft. Wir liebten es! Und ich habe zwei Kinder, die nicht leicht zu befriedigen sind! Hut ab vor dir - danke für ein weiteres fabelhaftes Rezept. “ - Lisa

9) Tacos aus frischem Rucola und schwarzen Bohnen mit eingelegtem Rettich und Feta


„Diese sind ein Traum. Die eingelegten Radieschen waren einfach und eignen sich hervorragend als Beilage (oder sogar für sich). Ich habe diese Woche zweimal Reste von diesem Gericht gegessen - genauso lecker wie beim ersten Mal! Erwärmte Maistortillas sind der Schlüssel. “ - Sarah

10) Erdbeerkohlsalat mit nussigen Müsli-Croutons


"Ich werde ehrlich sein - ich war skeptisch darüber ... Ich mag normalerweise kein Obst in meinem Salat. Etwas an diesem Rezept hat mich jedoch wirklich fasziniert. Ich bin sicher froh, dass es so war, denn dieser Salat ist köstlich. Ich habe es schon mehrmals geschafft! Es schmeckt wie im Sommer! Danke dir!" - Elena

11) Gebratener Rosenkohl und knusprig gebackener Tofu mit Honig-Sesam-Glasur


„Ich habe das letzte Nacht zum Abendessen gemacht. Was für ein absoluter Gewinner! Die leicht verkohlten und bitteren Sprossen harmonieren perfekt mit der süßen Sauce (das ist köstlich!) Und dem nussigen Reis, der in die Sesamkörner gebunden ist. Super leckeres und unglaublich zusammengestelltes Gericht. Vielen Dank!" - Kath

12) Zitronenlinsen-Kichererbsen-Salat mit Radieschen und Kräutern


„Ich liebe diesen Salat. Ich habe es nur mit Dill gemacht und mit Rucola serviert. Ich mache eine Charge und mache mich zum Mittagessen an die Arbeit. Ich habe auch eine Familie davon begeistert. Es ist so frisch! " - Sarah

13) Schnelle vegane Chana Masala


„Ich habe das erst gestern gemacht. Es war sehr schnell und so gut. Ich habe andere „schnelle Chana Masala“ -Rezepte ausprobiert, aber dies war bei weitem das Beste. Vielen Dank!" - Steff

14) Curry-Kokos-Quinoa und Gemüse mit geröstetem Blumenkohl


„Nun, dies ist eine Premiere, als mein Mann (der kein großer Fan von Quinoa ist) schwärmte, wie gut sich das herausstellte! Vielen Dank für deine leckeren Rezepte - auch so gesund! “ - Diane

15) Würzige vegane schwarze Bohnensuppe


"Da ich den Link zu diesem Rezept zum x-ten Mal teile, musste ich einen Kommentar abgeben und Sie wissen lassen, wie sehr diese Suppe für mich zu einem Grundnahrungsmittel unter der Woche geworden ist. Es ist so einfach und doch so reichhaltig und lecker! Es hat mich mehr als einmal vor dem Mitnehmen bewahrt, und ich stelle sicher, dass ich immer vier Dosen schwarze Bohnen „für alle Fälle“ zur Hand habe. Vielen Dank!" - Kathryn

16) Rucola-Cremini-Quiche mit glutenfreier Mandelmehlkruste


„Diese Quiche-Basis mit Mandelmehl war fantastisch. Mein 21-jähriger Sohn sagte, es sei die beste Quiche-Basis, die er je probiert habe. So einfach zu machen und so lecker. Vielen Dank." - Jacque

17) Burrito Bowl mit Grünkohl, schwarzen Bohnen und Avocado


„Dies war mein erstes Rezept aus diesem Blog und es war unglaublich. Ich habe jahrelang versucht und versagt bei braunem Reis. Hier ist es perfekt geworden. Würde nichts ändern. Ich freue mich darauf, den Rest der Woche zum Mittagessen zu genießen und viele weitere Rezepte auszuprobieren! “ - HM

18) Süßkartoffel-Gemüsebohnen mit schwarzen Bohnen

(Die Burger selbst sind glutenfrei, also servieren Sie sie einfach auf glutenfreien Brötchen oder einem Salat oder so weiter!)

„Habe diese letzte Nacht gemacht, ERSTAUNLICH. Wir hatten allerdings keine Hirse, also suchte ich nach der alten Quinoa in meinem Kühlschrank. Zum Glück hat der Trick! Danke Kate, ein weiteres hervorragendes Rezept. “ - Kelly G.

19) Westafrikanische Erdnusssuppe


„Ich habe das geliebt. Ernsthaft lecker. Hinzufügen dieser zur Liste der Rezepte, die mich glücklich machen, vegan zu sein. Danke dir!" - Jen

20) Portobello und Poblano Fajitas


"Diese sind lächerlich gut, ich habe sie jetzt viermal in zwei Wochen gegessen. Ich glaube, ich habe eine Angewohnheit entwickelt. Vielen Dank fürs Teilen: D ”- Emily

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